Laga mat på ogräs

Vill du verkligen lära dig vad du kan äta i vår vilda natur, ha en beredskap inför en kris och kunna vara lite mer självhushållande, då är det här kursen för dig! Men även för dig som bara vill sätta piff på vardagen och kunna laga till det som är lite ovanligare.

Här tar jag dig med ut i den vilda ätliga naturen och letar upp det som kan vara mest optimalt till en pesto, paj, soppa, smoothie, te, eller varför inte gröna chips, bladiga våfflor och en smaskig örtlasagne?

Efter den noggranna växtexkursionen får ni själva plocka och laga till den buffé som vi avrundar kursen med. Den brukar få stående ovationer.